- 250 g twarogu
- 1/2 szklanki mąki razowej
- 1/4 szklanki kaszy manny
- jajko
- szczypta soli
Mieszam twaróg z mąką, kaszą, jajkiem i szczyptą soli, robię to dokładnie widelcem . Na deskę daję troszkę mąki formuję paski z masy i kroję kopytka. Gotuje w wrzącej wodzie aż wypłyną na wierzch. I tyle, ekspresowe danie! Inspirowane internetem, tam podawane w wariancie na słodko. Ja początkowo podałam z odrobiną oleju kokosowego posypane ksylitolem. Przepyszne są również z dodatkiem serka wiejskiego i kiełków(uwielbianych przeze mnie cebuli).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz